Smażenie i gotowanie to procesy najczęściej wykorzystywane w naszych kuchniach. Aby móc zachować smak i aromat przygotowywanych potraw konieczne jest wykorzystanie wysokiej jakości garnków i patelni. Jakie rozwiązania proponują nam dzisiaj topowi producenci? Co warto wykorzystać w naszych kuchniach?

Patelnie z powłokami – co warto o nich wiedzieć?

Nowoczesne patelnie znacząco różnią się od żeliwnych czy stalowych patelni oferowanych kilkanaście lat temu. Dzisiaj producenci proponują przede wszystkim wysoką jakość – zestawy patelni zaskoczą nas innowacjami oraz oryginalnym designem, który pozwoli na funkcjonalne zdobienie naszych kuchni. Nowoczesne patelnie kuchenne tworzone są często z aluminium, wyróżniają je powłoki – ich zadaniem jest umożliwienie smażenia na minimalnej ilości tłuszczu, jak również zahamowanie ryzyka przywierania jedzenia do dna. Powłoki mogą imitować naturalny kamień, przez co patelnia nabiera wyjątkowego wyglądu i charakteru. Elementem zwracającym uwagę są rączki i uchwyty – często są one tworzone z materiałów antypoślizgowych, które idealnie sprawdzają się w kuchni. Duże patelnie mogą mieć również klasyczne uchwyty. Patelnie uzupełniane są o dyski umieszczane w dnach – dyski mają za zadanie równomierne rozprowadzanie ciepła wewnątrz patelni, co przekłada się na szybsze przygotowywanie potraw. 

Garnki stalowe – jakość i elegancja

Szukając idealnych garnków warto zwrócić uwagę na zestawy garnków stalowych wykonanych ze stali nierdzewnej 18/10. Ten rodzaj stali zabezpieczony jest przed działaniem wilgoci, rdzą, odkształcaniem. Garnki takie dostępne są w kolekcjach składających się z kilku lub kilkunastu elementów – dzięki temu bez trudu dobierzemy komplet dopasowany do naszych potrzeb. Garnki uzupełniono o przydatne elementy: lejki, cedzaki, miarki do odmierzania płynów.